Embed

Poğaça Tarifi 1

Malzemeler:

1 paket margarin (oda ısısında)

1 paket maya

1 çay bardağı ılık süt

1 çay bardağı ılık su

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayır)

Dilimlenmiş zeytin

Aldığı kadar un

Yapılışı:

Bir kapta,margarin ve yumurtayı karıştırın.Ilık sütte mayayı eritin ve su ile birlikte karıştırma kabına ilave edin.Şekeride ekledikten sonra, en son tuz ile unu ekleyin.Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra(elinizi bırakmalı hamur).15 dk dinlendirin ve şekil vermeye başlayın.İster boş, isterseniz peynirli,patatesli damak tadınıza en uygun olanını seçerek şekil verin.(Ben zeytinli yapıyorum)Ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürüp,susam ve çörek otu serpin.Bir saat tepside mayalandırın ve 180 derece fırında pişirin.Afiyet olsun....

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !